Excursión a El Soplao y Granja Cudaña. 19 de Octubre
Itinerario:
08:00.- Salida de Bilbao, Arenal, c/ Sendeja. Mercado de las flores.
10:00.- Llegada a Labarces -Valdáliga (Cantabria)
10:30.-Visita de la GRANJA CUDAÑA
Con degustación de productos derivados de la leche
La GRANJA CUDAÑA es una empresa ganadera familiar situada en lo alto de un collado, localidad de Labarces en el municipio de Valdáliga, cuya filosofía se basa en el término “cow confort” expresión que puede traducirse por “confort de la vaca” aplicado fundamentalmente a la vaca de producción de leche. Este cuidado implica un cúmulo de circunstancias que rodean la vida productiva del animal, teniendo en cuenta la comodidad del animal en la zona de reposo.
El resultado es la producción de más de 5000 litros diarios de leche a partir de unas 125 vacas de ordeño, leche con la que además elaboran su propio queso y también es utilizada por otros productores para la elaboración de productos derivados de la misma (queso, sobaos, quesada, etc.) que tendremos ocasión de degustar y/o adquirir.
13:00.- Visita a la cueva de EL SOPLAO
El Soplao es una cueva situada en los municipios de Herrerías, Valdáliga (pueblos de Labarces y Roiz) y Rionansa (pueblo de Celis), en la sierra de Arnero, en Cantabria a una
altitud de 540 m s. n. m. Es considerada una cavidad única a nivel mundial por la calidad y cantidad de las formaciones geológicas (espeleotemas) que alberga en sus 20 kilómetros de longitud total, aunque solo 4 están abiertos al público. En ella se encuentran formaciones poco comunes como helictitas (estalactitas excéntricas que desafían la gravedad) y draperies (sábanas o banderas traslúcidas colgando del techo). Las rocas sobre las que se desarrolla el karst que da lugar a la cueva datan del Mesozoico, concretamente del periodo Cretácico, hace 240 millones de años. (Información extraída de Wikipedia).
15:00. Comida en el restaurante EL CRUCE (Cabezón de la Sal)
17:00.- Tiempo libre en Cabezón de la Sal.
Visita libre de la localidad. Se darán orientaciones para hacer la visita.
19:00.- Regreso a Bilbao.